CATERING STOCKHOLM

PIELEN CATERING & EVENT | 08-758 76 44

Förrätter

En lätt och fräsch förrätt är den perfekta inledningen på en middag. Välj mellan någon av våra fantastiskt goda soppor eller lätta kalla förrätter som skapar aptit på mer.

Soppor

90:- | Créme Ninon grönärtpurésoppa, blandas vid bordet med mousserande vin och vispad grädde.

95:- | Jordärtskockssoppa med knaperstekt strimlad bacon

105:- | Cognacsdoftande hummersoppa med oststänger

120:- | Fisksoppa på hälleflundra och lax serveras med dillaioli


Kalla

90:- | Purjolökslindad sparris med örtdipp

95:- | Äpple- och pepparrotsskagen på mörkt bröd med dillolja och citron

100:- | Karibisk räksallad med pilgrimsmusslor

85:- | Laxroulad med spenat och färskost serveras med krutonger och säsongens sallad

 

Alla priser är exkl. 12% moms.

En god förrätt sätter tonen för hur resten av kvällen förlöper. Vi hjälper dig att välja rätt!