JULBORD STOCKHOLM

Låt dig inspireras av vårt julbord

Vi erbjuder svenskt traditionellt julbord i Stockholm med omgivning. Ni kan välja mellan julbuffé eller en jultallrik. Naturligtvis kan ni kombinera er egen julbuffé med hjälp av tilläggsrätterna. Vi levererar julbordet dit ni önskar och dukar förstås gärna upp det. Önskar ni hjälp med personal och att hyra lokal i Stockholm så hjälper vi er självklart med det.

Julbord 325:- per kuvert

Inlagd sill
Senapssill
Fläderblomssill
Oreganosill
Timjangravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med räkor
Griljerad julskinka med grovkornig senap
Enrisrökt korv
Hemlagade köttbullar
Stekt prinskorv
Janssons Frestelse
Kokt potatis
Honungsglacerade revbensspjäll
Två sorters hembakat julbröd
Julknäcke
Lagrad Cheddar, Ädelost
Fikonmarmelad och kex
Smör
Fruktsallad med lättvispad grädde
Korg med frukt, nötter, dadlar och fikon
Pepparkakor
Julgodis

Tillägg till vårt julbord

Nyponsill 20,-
Svartvinbärssill 20,-
Halstrad salt sill 25,-
Böckling 25,-
Fiskpaté 20,-
Gubbröra på kavring 30,-
Inlagd stekt strömming med pepparkaka 20,-
Kallrökt lax 30,-
Varmrökt lax 30,-
Fänkålsinkokt lax 30,-
Lutfisk med vit sås och ärtor 40,-
Renstek och pepparrotsgrädde 35,-
Rökt lammfiol 30,-
Kokt Julkorv 25,-
Brysselkål 19,-
Pressgurka 10,-
Sillsallad 25,-
Rödbetssallad 15,-
Hembakad leverpastej 18,-
Sylta 15,-
Rödkål 20,-

Jultallrik (två tallrikar ingår och det småvarma serveras i skålar)

Pris 225,-/kuvert

Tallrik 1
Inlagd sill
Senapssill
Fläderblomssill
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax
Ägghalva med räkor

Tallrik 2
Griljerad julskinka med grovkornig senap
Enriskrökt korv
Hembakad leverpastej
Rödbetssallad
Ädelost
Hembakat julbröd
Julknäcke
Smör

Småvarmt
Kokt potatis
Janssons frestelse
Prinskorv
Hemlagade köttbullar

Pielen Catering & Event AB | Tel: 08-758 76 44 | E-mail: info@pielen.se